|
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
ERPİLİÇ ÜRETİM TESİSLERİ
|
GÖYNÜK KESİMHANE |
 |
-
Göynük Kesimhanemizin kapasitesi 10000
adet/saat olup günlük kesim adetimiz 150.000
adettir.
- Kesimhanemiz vardiya sistemi ile
çalışmakta olup, 2 vardiyada kesim
yapılmakta, 1 vardiya da temizlik ve
dezenfeksiyon yapılmaktadır.
- Kesimhanemizde temizlik ve hijyen en
önemli faktördür.
- Kesimhanemiz HACCP, TSE, ISO belgelerine
sahip olup Avrupa Birliği ön izin belgesini
de almıştır. Üretim safhaları gıda
mühendislerimiz ve veterinerlerimiz
tarafından kontrol edilmektedir.
- Kesimhanemizde kesim, parçalama,
şarküteri, ileri işlenmiş ürünler
departmanları bulunmakta ve her damak tadı
için bir ürün mutlaka bulunmaktadır.
- Kesimhanemizde çevre bilincini tam
anlamıyla taşımakta olup, arıtma sonrası
sular gerek tarımda ve gerekse temizlikte
kullanmaktadır.

|
BOLU KESİMHANE |
 |
|
 |
-
Bolu Kesimhanemizin kapasitesi 10000
adet/saat olup günlük kesim adetimiz
150.000 adettir.
-
Kesimhanemiz vardiya sistemi ile
çalışmakta olup, 2 vardiyada kesim
yapılmakta, 1 vardiya da temizlik ve
dezenfeksiyon yapılmaktadır.
-
Kesimhanemizde temizlik ve hijyen en
önemli faktördür.
-
Kesimhanemiz HACCP, TSE, ISO
belgelerine sahip olup Avrupa
Birliği ön izin belgesini de
almıştır. Üretim safhaları gıda
mühendislerimiz ve veterinerlerimiz
tarafından kontrol edilmektedir.
-
Kesimhanemizde kesim, parçalama
departmanları bulunmaktadır.
-
Kesimhanemizde çevre bilincini tam
anlamıyla taşımakta olup, arıtma
sonrası sular gerek tarımda ve
gerekse temizlikte kullanmaktadır.
|
|
DAMIZLIK
TESİSLERİ |
 |
- Damızlık
tesislerimiz Bolu'da ve Göynük'te
bulunmaktadır. Damızlık tesislerimiz
büyütme ve yumurtlatma olmak üzere
iki kısımdır.
- Damızlık
tesislerimizde üretimin her aşaması
ziraat mühendislerimiz ve
veterinerlerimiz tarafından kontrol
edilmektedir.
- Damızlık
tesislerimizde en son teknolojiler
kullanılmaktadır.
- Şirketimiz bütün
üretimlerinde önce insan sağlığını
düstur olarak benimsemiştir.
|
 |
|
KULUÇKAHANE TESİSLERİ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |