Dana Kol Etleri / Değerli Etler

8 omurga kemikli antrikotun dilimlenmiş halidir. Ürün taze halde, her vakum ambalaj içerisinde 8 adet (2,5-3,0 kg) bulunmaktadır. Bir karton koli veya plastik kasa içerisinde 20-25 kg ürün bulunmaktadır. Vakumlu ambalajda 0 ile +4 C ‘de 10 gün; -18 C ‘de12 aydır.