Sırtsız but’un orta eklem yerinden kesilmesiyle elde edilen but’un ayağa yakın kısmıdır. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Diğer Ürünler | Baget
Tüketicisinin sağlıklı ve dengeli besleme arzusunda olan "ERPİLİÇ" tesislerinde, hijyenik ve islami kurallara uygun kesim yapılmakta olup ürünleri bütün piliç, parça ürünler, şarküteri ürünleri, tabaklı ürünler, sakatatlar ve işlenmiş ürünler olarak gruplandırılmıştır.